menusearch
labkhandsabz.ir

گردشگری غذایی

جستجو
چهارشنبه ۱۶ اردیبهشت ۱۴۰۵ | ۰۱:۲۹:۱۷

آب دوغ خیار غذای سلاطین

آب دوغ خیار غذای سلاطین

در وصف آب دوغ خیار آورده اند که این مثلث طلایی که آن را در چله تموز(تابستان) به یمن و برکت گرمای بی حد و خارج از توان و ایضاً به سبب خنکی جان و جگر در فصل وِلو که معمولاً دو هفته است و شاهان و درباریان و ایضاً کل ساختمان همه کارها را تعطیل می کردند و برای درک حال رعیت به میان آنها می رفتند و فقط همین غذا را می خوردند و بعد از آن آروغ می زدند و اُرد ناشتا می دادند چون عمراً سلطان و اطرافیان با خوردن آب دوغ خیار سیر شوند.

چهارشنبه ۱۸ مرداد ۲بیشتر بخوانید

مرغ پرشده با سبزیجات غذایی خاص برای مهمانی ها + دستور پخت

مرغ پرشده با سبزیجات غذایی خاص برای مهمانی ها + دستور پخت

مرغ پرشده با سبزیجات یک غذای خوش‌عطر و مجلسیه که با ترکیب سبزی‌های معطر و سس خامه‌ای طعمی لطیف و دلنشین داره و برای مهمانی‌ها انتخاب خیلی خوبیه

شنبه ۲ اسفند ۴بیشتر بخوانید

رنگینک 🍯🌴، دسر سنتی و مقوی جنوب ایران+ دستور پخت

رنگینک 🍯🌴، دسر سنتی و مقوی جنوب ایران+ دستور پخت

رنگینک یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین دسرهای سنتی ایرانه، به‌ویژه در شهرهای جنوبی مثل بوشهر، شیراز و هرمزگان. این دسر خوش‌عطر با خرما، آرد و گردو درست می‌شه و به خاطر انرژی بالاش، هم برای افطار عالیه و هم به‌عنوان یک شیرینی مقوی در کنار چای حسابی می‌چسبه. سادگی مواد اولیه در کنار عطر دارچین و هل، رنگینک رو به یکی از دوست‌داشتنی‌ترین دسرهای سنتی تبدیل کرده.

سه شنبه ۲۸ بهمن ۴بیشتر بخوانید

آش جو اراکی ، آش محلی، مقوی و نوستالژیک استان مرکزی + دستور پخت

 آش جو اراکی ، آش محلی، مقوی و نوستالژیک استان مرکزی + دستور پخت

آش جو اراکی یکی از آش‌های سنتی و قدیمی شهر اراکه که معمولاً در روزهای سرد سال یا برای نذری پخته می‌شه. این آش با جو، حبوبات و سبزی‌های ساده درست می‌شه و طعمی ملایم، جاافتاده و بسیار مقوی داره. سادگی مواد اولیه در کنار زمان پخت طولانی، باعث می‌شه آش جو اراکی یه غذای اصیل، سیرکننده و کاملاً خانگی باشه

يكشنبه ۲۶ بهمن ۴بیشتر بخوانید

نان سیب‌ زمینی با رویه پنیر صبحانه ای عالی

نان سیب‌ زمینی با رویه پنیر صبحانه ای عالی

نان سیب‌زمینی با رویه پنیر یک نان نرم و خوش‌عطره که بافت لطیفش از سیب‌زمینی میاد و رویه پنیری طلایی‌ش طعمش رو چند برابر لذیذ می‌کنه. مناسب صبحانه، عصرونه یا کنار غذا.

يكشنبه ۳ اسفند ۴بیشتر بخوانید

سوپ مکزیکی سوپی رنگارنگ، تند و پرانرژی + دستور پخت

سوپ مکزیکی سوپی رنگارنگ، تند و پرانرژی + دستور پخت

سوپ مکزیکی یکی از سوپ‌های معروف و محبوب دنیاست که با ترکیب ذرت، لوبیا، مرغ یا گوشت و ادویه‌های خاص مکزیکی درست می‌شه. این سوپ هم مقویه، هم خوش‌رنگ و هم با طعم کمی تند و دودی، کاملاً اشتهابرانگیزه. اگر دنبال یه سوپ متفاوت برای شام سبک یا حتی یک وعده کامل هستی، سوپ مکزیکی انتخاب فوق‌العاده‌ایه.

چهارشنبه ۲۹ بهمن ۴بیشتر بخوانید

آش ترخینه، آش سنتی و مقوی غرب ایران + دستور پخت

آش ترخینه، آش سنتی و مقوی غرب ایران + دستور پخت

آش ترخینه یکی از قدیمی‌ترین و مقوی‌ترین آش‌های ایرانیه که بیشتر در مناطق غربی مثل کرمانشاه، همدان و لرستان پخته می‌شه. پایه‌ی این آش، ترخینه‌ست؛ ترکیبی سنتی از بلغور و دوغ ترش که بعد از خشک‌شدن، طعمی خاص و فوق‌العاده مقوی پیدا می‌کنه. این آش به‌خصوص در فصل سرما برای تقویت بدن و درمان سرماخوردگی خیلی محبوبه.

شنبه ۲۵ بهمن ۴بیشتر بخوانید

قیمه بوشهری، خورشتی جنوبی، خوش‌عطر و کمی تند+ دستور پخت

قیمه بوشهری، خورشتی جنوبی، خوش‌عطر و کمی تند+ دستور پخت

قیمه بوشهری یکی از خورشت‌های محلی و خوش‌رنگ جنوب ایرانه که معمولاً با ادویه‌های تند، لیموعمانی و پیاز فراوون درست می‌شه. نسبت به قیمه‌های معمولی، بافتش غلیظ‌تره و طعم لیموعمانی و ادویه‌ی بوشهری بهش یک شخصیت کاملاً متفاوت می‌ده. اگر دنبال یک خورشت جنوبی اصیل هستی که هم سریع جا بیفته و هم با برنج خیلی دلچسب باشه، قیمه بوشهری انتخاب عالی‌ایه

شنبه ۲۰ دی ۴بیشتر بخوانید

دوپیازه میگو 🍤 (غذایی تند، جنوبی و فوق‌العاده خوش‌طععم)

دوپیازه میگو 🍤   (غذایی تند، جنوبی و فوق‌العاده خوش‌طععم)

دوپیازه میگو یکی از غذاهای اصیل و خوش‌عطر جنوب ایرانه؛ یک خوراک سریع، سبک، اما سرشار از طعم! ترکیب پیاز فراوون، ادویه‌های تند جنوبی و میگوی تازه باعث می‌شه این غذا هم خوش‌رنگ باشه و هم با نون تازه واقعاً جذاب. اگر دنبال یک غذای دریایی آسون و متفاوت هستی، این دوپیازه گزینه‌ایه که از عطرش نمی‌تونی بگذری

چهارشنبه ۱۰ دی ۴بیشتر بخوانید

ران مرغ شکم‌پر 🍗🌿 ، غذایی شیک، مجلسی و فوق‌العاده خوش‌عطر

ران مرغ شکم‌پر 🍗🌿 ، غذایی شیک، مجلسی و فوق‌العاده خوش‌عطر

ران مرغ شکم‌پر یکی از شیک‌ترین و خوش‌طعم‌ترین غذاهای مجلسیه؛ پر از عطر سبزیجات، ادویه و مواد میانی که باعث می‌شه هر لقمه‌اش ترکیبی دل‌بر از نرمی گوشت و مزه‌های درهم‌تنیده باشه. این غذا هم برای مهمانی‌ها عالیه و هم برای یک شام خانوادگی خاص. با کمی دقت، نتیجه‌اش یک ران طلایی، خوش‌رنگ و فوق‌العاده آبدار خواهد بود

يكشنبه ۹ آذر ۴بیشتر بخوانید

چیکن لوف خانگی 🍗 غذایی راحت، سالم و مناسب مهمانی‌ها

چیکن لوف خانگی 🍗 غذایی راحت، سالم و مناسب مهمانی‌ها

چیکن لوف یک غذای مدرن و خوشمزه‌ست که درست‌کردنش خیلی آسونه و ظاهر شیکی هم داره. این لوف مرغ معمولاً در قالب فر پخته می‌شه و بافتی لطیف، منسجم و خوش‌عطر داره. اگر دنبال یک غذای سالم، پروتئینی و مناسب سرو در کنار سالاد یا پوره سیب‌زمینی هستی، چیکن لوف یکی از بهترین انتخاب‌هاست.

سه شنبه ۲۷ آبان ۴بیشتر بخوانید

شامی رودباری (غذای اصیل و پرطرفدار گیلانی)

شامی رودباری (غذای اصیل و پرطرفدار گیلانی)

شامی رودباری یکی از خوش‌عطرترین و لذیذترین غذاهای شمالی، مخصوصاً شهر رودبارِ گیلانه. این شامی با گوشت چرخ‌کرده، سبزی‌های معطر محلی، رب انار ترش و سیر تازه درست می‌شه و طعمش ترکیبی از ترشی ملایم، عطر سبزی و تندی فلفله — دقیقاً همون چیزی که آدم رو یاد سفر به شمال و بوی برنج تازه می‌ندازه!

شنبه ۲۴ آبان ۴بیشتر بخوانید
هدر سایت
هفته نامه خبر سبز
حمایت از ما
تلویزیون اینترنتی پایگاه خبری لبخند سبز
نقد فیلم جشنواره
رپرتاژ آگهی
تبلیغات
تبلیغات2
تبلیغات3
تبلیغات4
تبلیغات5
دانلود نشریات لبخند سبز
آخرین اخبار
سایت ساز و فروشگاه ساز یوتاب