menusearch
labkhandsabz.ir

گیلان

جستجو
يكشنبه ۲۵ آبان ۱۴۰۴ | ۲۲:۴۱:۱۰

شامی رودباری (غذای اصیل و پرطرفدار گیلانی)

شامی رودباری (غذای اصیل و پرطرفدار گیلانی)

شامی رودباری یکی از خوش‌عطرترین و لذیذترین غذاهای شمالی، مخصوصاً شهر رودبارِ گیلانه. این شامی با گوشت چرخ‌کرده، سبزی‌های معطر محلی، رب انار ترش و سیر تازه درست می‌شه و طعمش ترکیبی از ترشی ملایم، عطر سبزی و تندی فلفله — دقیقاً همون چیزی که آدم رو یاد سفر به شمال و بوی برنج تازه می‌ندازه!

شنبه ۲۴ آبان ۴بیشتر بخوانید

ترش شامی گیلانی غذایی برای عاشقان مزه های ترش

ترش شامی گیلانی غذایی برای عاشقان مزه های ترش

اگر اهل طعم‌های ترش و دلچسب شمالی هستی، بدون شک ترش شامی گیلانی یکی از خوش‌عطرترین و خاص‌ترین غذاهایی‌ست که باید امتحانش کنی.

يكشنبه ۲۷ مهر ۴بیشتر بخوانید

مالاوابیج گیلانی 🌰(خورش گردو و سبزی شمالی)

مالاوابیج گیلانی 🌰(خورش گردو و سبزی شمالی)

مالاوا بیج یا مالَوابیج یکی از غذاهای سنتی و بسیار قدیمی گیلان با طعمی شبیه فسنجان اما با سبزی‌های معطر شمالی پخته می‌شود و عطر خاصی دارد و از ترکیب گردوی ساییده، سبزی‌های محلی مثل چوچاق و خالواش و طعم ترش رب انار باعث می‌شود این خورش، عطری وسوسه‌ انگیز و مزه‌ای عمیق و متفاوت پیدا کند.

شنبه ۲۶ مهر ۴بیشتر بخوانید

« اسپی مزگت » نیایشگاهی از دوران ساسانی + فیلم

« اسپی مزگت » نیایشگاهی از دوران ساسانی + فیلم

«اسپی مزگت» نام نیایشگاهی در گیلان است! بنایی برای عبادت با چنین نامی شاید اندکی عجیب به نظر آید. در این نام پارسی، اِسپی، اسپیه و ایسپیه به معنی سپید و مزگت نیز همان نیایشگاه است ؛ اسپی مزگت نیایشگاهی به یادگار مانده از دوران شاهان ساسانی است که به گواه تاریخ در دوره سلجوقیان مجدد بازسازی اساسی شده است و در دوره صفویه هم مرمت آن صورت گرفته و به عنوان مسجد استفاده می‌گردد، محوطه این بنا حدود شش هکتار بوده که در حال حاضر چیزی از بناها و قبرستان کنار آن باقی نمانده .

شنبه ۱۰ دی ۱بیشتر بخوانید
هدر سایت
هفته نامه خبر سبز
رپرتاژ آگهی
تبلیغات
تبلیغات2
تبلیغات3
تبلیغات4
تبلیغات5
دانلود نشریات لبخند سبز
آخرین اخبار
سایت ساز و فروشگاه ساز یوتاب